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贪吃渔人创始人瞿洪龙，小时候去外婆家，一定会吃到的就是酒九圆。酒九圆是一道玉环传统甜点小吃，品尝酒九圆其实是一种精神享受，回忆过去与童年，品味传统饮食文化，其工艺与选料的考究是菜品质量的基础，好的选料才能使九圆滑糯、绵甜恰到好处。上等的糯米粉糯度适中，加上传统的家酿黄酒、以及水的黄金比例，经过揉、捏直到原胚的形成，在烹调时掌握酒与红糖的合理比例，使得九圆酒味飘香、甜度适中，真正做到色香味俱全。 贪吃渔人创始人瞿洪龙的妈妈家祖传的一道点心。
