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章鱼的吃法有很多，但是，白灼章鱼却是贪吃渔人独有。
大约七八年前，有位姓王的大厨找到贪吃渔人，他自诩能把章鱼做到前所未来的松脆。在王师傅闭门一小时之后，端出一份新鲜章鱼，并配了一小碗酱汁，尝过之后，口感松脆，酱汁唇齿留香。问何以如此？王师傅只说是用独特的手艺，打通了章鱼的任督二脉，至于其他，就三缄其口了。
